圧巻!「SADOYA」の地下ワインセラー見学

SADOYA

江戸時代から続く油屋「佐渡屋」を1909年に「サドヤ洋酒店」に転業。1917年には、「サドヤ醸造場」を創業して、本格辛口ワインで知られるワイナリーとなったSADOYA。知る人ぞ知る、おいしい日本のワインのパイオニアです。ここに来たら、先代のロマンが詰まった地下ワインセラー見学はマスト。甲府駅から徒歩数分の場所に、美しい山の稜線を背景にしたワイナリーがあるなんて、驚くばかり。ワインのマリアージュを存分に楽しめるレストランも併設しています。

地下ワインセラー

約700坪の地下ワインセラーには、樽貯蔵庫、一升瓶貯蔵庫などがあり、
スタッフがSADOYAの“歴史”を案内してくれます。

シャトーブリヤン

ワインショップでは、有料でグラスワインも楽しめます。
SADOYAの原点「シャトーブリヤン」をぜひ試してみたい。

桂 まり

EDITOR'S VOICE

桂 まりMARI KATSURA

ワイン好きはもちろん、飲めない人には、ぶどうジュース「美味ぶどう液」もあるので、ぜひ寄ってほしい歴史あるワイナリーです。私は家飲み用を買い込みました。

INFORMATION

「SADOYA」

  • 住所 / 甲府市北口3-3-24
  • 電話番号 / 055-251-3671
  • 営業時間 / 10:00~18:00(ワインショップ)
  • 定休日 / 無休(年末年始除く)
  • 料金 / ワインセラー見学はひとり¥300(中学生以下無料)
    1日6回各回定員20名、所要時間30分ほど
  • URL / http://www.sadoya.co.jp
SADOYA

TEXT:MARI KATSURA PHOTO:MIDORI YAMASHITA