とろっとしていてよどみないおいしさ。
「葡萄屋kofu」の絶品ぶどうジュース

甲州夢小路

甲府駅北口徒歩1分。山梨のおいしい! 楽しい!に出会える「甲州夢小路」。その中にあるこちらのお店は、ブドウにまつわる魅力的なアイテムがズラリ。なかでも古くから伝わる“ぶどう液”を、現代に蘇らせ、磨き上げた「PJ珠」は、糖度20度を超えるものも多いワイン用のブドウだけを使った無加糖・無添加ジュース。ワインを造るときと同じ搾汁率で搾るから、洗練されたクリアな味わいで、驚くほどコク深い。店内では「ブラッククイーン」「甲州」「ベーリーA」(グラス各¥350)の品種のジュースが気軽に味わえます。ボトルには、品種ごとにシリアルナンバーが入っているので、贈り物にもぴったりです。

店内

気軽に立ち寄って、一杯楽しみたい。濃厚な香り、口当たり、余韻…すべてにおいてパーフェクト。

レーズンサンド

手作りの「レーズンサンド」も。甲府市内で収穫した黒ブドウと、甲府のワイナリーの赤ワインを使ったクリームをサンドした「こうふのまちのレーズンサンド」など全6味。こんなレーズンサンドは初めて&どれも美味! 1個¥150〜。

広沢 幸乃

EDITOR'S VOICE

広沢 幸乃YUKINO HIROSAWA

ぶどうジュースは数あれど、ここまで味わい深く、濃厚なものは生まれて初めて。ワイン好きの方はもちろん、お酒が苦手な方にも喜んでもらえると思います。2本、買いました(笑)。

INFORMATION

「葡萄屋kofu 甲州夢小路店」

  • 住所 / 甲府市丸の内1-1-25 甲州夢小路 F104
  • 電話番号 / 055-254-8865
  • 営業時間 / 11:00〜18:00
    (金曜、土曜、祝前日は18:30まで営業)
  • 定休日 / 無休
  • URL / http://budoyakofu.hp.gogo.jp/
葡萄屋kofu 甲州夢小路店

TEXT:YUKINO HIROSAWA PHOTO:IKUKO SODA