山梨の豊かさを実感できる「D&DEPARTMENT 山梨店」

D&DEPARTMENT 山梨店

甲府に来たなら絶対はずせないお店がここ。甲府駅北口すぐに建つ丹下健三設計によるビル、山梨文化会館内2階にある「D&DEPARTMENT 山梨店」。カフェとショップを展開しています。さんさんと自然光がふりそそぐ店内は、ロングライフデザインのマルニ木工のテーブル&チェアが配されて居心地抜群。のんびりランチやお茶をするのにぴったり。ひとりっぷ®ディナーにもおすすめです。山梨県産の食材を使ったメニューは、どれも魅力的でオーダーに迷うこと必至。県産ワインを中心に揃えたワインセラーも見逃せません。ショップでまずチェックしたいのは、数々のメイドイン山梨県アイテム。食材、衣類、ジュエリーまで、大充実のラインナップです。

たくあんパン

本日のおすすめ「かぶ」¥900は自然派栽培で知られる明野産の大きなかぶをローストしてオリーブオイルと塩をかけたシンプルな調理法。ジューシーなかぶがおいしすぎます。富士桜ポークのはちみつ煮¥2,400は、びっくりするくらい柔らかい厚切りハムがはちみつの風味とマッチして絶品! スモークハムのガレット¥1,250も、こちらの看板メニュー。富士桜ポーク製、卵は高品質で有名な八ヶ岳から、野菜も明野から、とこだわりの材料を使用したヘルシーな一品。県産ワイン¥600~(グラス)と一緒にどうぞ。

人気のパン

ショップで販売しているメイドイン甲府の食材たち。昔なつかしいパッケージが逆にオシャレなカニヤのNAVY BISCUITS¥270はカンパンとビスケットをミックスしたようなやさしい甘さと食感。おいしいと評判の五味醤油の2品、味噌かりんとう¥370と五味醤油のヤマゴあわせみそ¥194は、おみやげにも。

深澤夫婦

ショップスペース。山梨在住の若手ジュエリーデザイナーの作品コーナーは要チェック。どれも手頃な価格です。

福井 由美子

EDITOR'S VOICE

福井 由美子YUMIKO FUKUI

取材で甲府に滞在中、毎日通ってしまったほど。ひとりでも全然OK。おいしくてくつろげます。県産食材を使用したメニューが充実するディナータイムもぜひに! 野菜や卵は生産者からの直接仕入れのため、その日の朝収穫されたものが使われているというのを聞いて、おいしさにナットク! ぶどうジュース(葡萄屋kofuのもの!)、自家製甘酒も、ぜひ飲んでみてください。目からウロコ体験できます!

INFORMATION

「D&DEPARTMENT 山梨店」

  • 住所 / 甲府市北口2-6-10 山日YBS本社(山梨文化会館2F)
  • 電話番号 / 055-225-5222
  • 営業時間 / ショップ 11:00~19:00
    カフェ 11:30~22:00(L.O.21:30)
  • 定休日 / 月曜(祝日の場合は翌日休み)
  • URL / http://www.d-department.com
D&DEPARTMENT 山梨店

TEXT: YUMIKO FUKUI PHOTO: NAO SHIMIZU