調理師業務従事者の届出をお願いします（令和6年分）

調理業務に従事している調理師の方は、調理師法第5条の2に基づき、2年に一度12月31日現在における住所、従事先等、法律で規定されている事項につきまして、届け出ることが義務付けられています。

令和6年はこの届出の実施年に当たりますので、所定の方法にてご提出ください。

就業する調理師の現状を把握し、研修事業等の円滑な実現による調理師の資質向上を図ることにより、国民の食生活を向上させるという制度の趣旨をご理解いただき、届出にご協力くださいますようお願いします。

対象者

山梨県内の次の場所で調理の業務に従事している、調理師免許を有する方。

※調理師免許を持っている方でも、現に調理業務に従事していない場合は届出の必要はありません。

令和6年12月31日現在

氏名・住所・性別・生年月日・調理師名簿登録番号・従事先など

次のいずれかの方法で提出してください。なお、給食施設につきましては、就業先で届出用紙の配布及び取りまとめを行う場合がありますので、あらかじめご確認ください。

「調理師業務従事者届」に必要事項をご記入の上、最寄りの保健所、調理師会、山梨県健康増進課のいずれかに持参・郵送・FAXにて提出してください。

ご自宅や職場のパソコンからインターネットを利用して「調理師業務従事者届」の手続きを簡単に行うことができます。電子申請をご利用される場合は、次の「調理師業務従事者電子申請」をクリックして山梨県の電子申請画面にお進みください。

※利用者IDとパスワードは取得しなくても申請できます。利用者ID→利用規約→新規の順でお進みください。

令和7年1月15日（水曜日）

届出用紙は最寄りの保健所または調理師会で配布しています。また、様式は山梨県のホームページからもダウンロードすることができますのでご利用ください。

なお、電子申請をご利用の場合は届出用紙は必要ありません。