知る人ぞ知る絶品ロールケーキの店「清月」。本店は南アルプス市だけど、じつはJR甲府駅ビルCELEO内に支店があり、甲府でも入手可能なんです。こちらのロールケーキは、やや厚めのクレープ生地風なシュー皮にくるまれているのが特徴。ケーキ生地は、キメがこまかく、スーパーしっとり。絶妙なコクのフレッシュクリーム、シュー皮とのトリプルハーモニーにうっとりです。定番のロールケーキは写真のプレーンのほかチョコレート、マロンウィズの3種類。ほか、季節限定のフレーバーも見逃し厳禁です!
10月上旬~12月初旬にかけて展開される渋皮栗。クリームも栗フレーバーで真ん中にごろっとまるごとの渋皮付きの栗が。栗好きにはたまりません! このほか、いちご、さくら、抹茶、コーヒー、もも、シャインマスカットなどが季節限定で展開。
甲府駅直結の駅ビルCELEO内にあり、買いやすいのがうれしい。
「世界でいちばんおいしいロールケーキ」と絶賛する人がいるのに激しく同意のおいしさ。これからは、甲府以遠へ行くときにも、わざわざ甲府駅で途中下車して買う、気がします。まじです、ハイ。
TEXT: YUMIKO FUKUI PHOTO: NAO SHIMIZU