パリの居心地のいいビストロ、といった雰囲気そのままに、オリオンイースト通りにたたずむ店。地産地消を実践していて、山梨の自然の恵みを存分に生かした、キッシュや牛肉の赤ワイン煮、「本日の山梨サラダ」などの料理でもてなしてくれます。さらには「蔵出し樽生ワイン」などストーリーのある山梨のワインも。写真は、日替わりおひとり様オードブル￥1,380（税別）、本日のグラスワイン￥950～（税別）。この日のオードブルには、鴨のロースト、「おっとうふ」という濃厚豆腐とトマトのカプレーゼなどが。

フードコーディネーター１級、ソムリエ、シェフ、パティシエでもある、
オーナーの集堂名保美さんの想いがぎゅっと詰まったビストロです。