「山梨産の食材で山梨の魅力を発信するアンテナショップ」として2013年にオープン。県産食材ショップとカフェで構成されています。カフェメニューの大半は県産食材を使用。朝早くから夜8時以降まで開いているカフェが意外に少ない甲府で、9時~21時の営業時間&無休はじつは貴重です。写真は、いちばん人気というやまなしトースト(ドリンク付き)¥1,200(税込)。市内老舗パン店丸十の「キングブレッド」、白州のフランクさんのボンレスハム、甲斐サーモンと呼ばれる重さ1kg以上のニジマス、県産野菜など、こだわりの食材を使っているだけに、抜かりのないおいしさ。朝食にぜひ。やまなしトースト
自然光が入るガラス張りのカフェスペース。市のメインストリート平和通りに面した中心部にあるので、なにかと便利です。
ショップスペース。ワイン、スイーツ、フルーツ関連品など、県産の食品が充実の品揃え。時間がないときのおみやげ探しにも。
ちょっと休憩したいときに便利で、甲府を取材中、1日2回立ち寄ったことも。個人的なおすすめです!
TEXT: YUMIKO FUKUI PHOTO: NAO SHIMIZU