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更新日:2023年10月4日
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小麦・卵・乳製品不使用の米粉パン屋と米粉パン教室 の山口千賀です。
息子のアレルギーをきっかけに米粉パンの認定講師の資格を取得し、米粉のパン屋とパン教室をしております。
さんぼんパンを始めて2年が過ぎました。
これまでレンタルキッチンで製造や販売をしていましたが
「もっと米粉パンを作りたい!」
「米粉パンが好きでたまらない」
気持ちが止められず、1年前から店舗を持つ計画を進め、
たくさんの方に相談やご協力をしていただき
ついに今秋、山梨県甲府市中小河原町に念願の店舗をオープン。
これからも米粉パンを通してもっとお客様が楽しめる場所、
そして笑顔になる場所を作っていきます。