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更新日:2020年10月15日
近年、活発な学習意欲をもった高齢者が増えていると言われています。
山梨大学キャンパス内の「放送大学・山梨学習センター」では多くのシルバー世代の方々が学んでいます。そこで勉強している方々にお話しを伺いました。
親子丼~パッククッキング~(主食)
パッククッキングとは、ポリ袋で調理ができる、災害時や緊急時に役立つ調理法です。手間がかからないため、朝食として、また、高齢者の方や、単身の方におすすめの調理法です。ポリ袋の中に、材料を入れすぎると、かたさにムラができるため、1~2人分を目安に、作ってください。
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