更新日:2022年8月18日
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★ワンポイントアドバイス
サツマイモの主成分はでんぷんで、じっくり加熱すると一部が糖に変わり甘みが増します。ビタミンC、ビタミンB1、食物繊維が含まれており、美肌効果や便秘の改善効果などが期待できます。生地は蒸しパンミックスを使用し、サツマイモは生のまま生地に混ぜ込みます。ゆっくり加熱されることで、サツマイモの甘みが引き出され、ふわふわ蒸しパンに仕上がります。
栄養価【1人分】
エネルギー |
100kcal |
---|---|
カルシウム |
43mg |
材料 | 分量 | 目安 |
---|---|---|
蒸しパンミックス | 120g | |
さつまいも | 50g | |
牛乳 | 50cc | |
スキムミルク | 5g | 大さじ1弱 |
水 | 50cc | |
レーズン | 15g |
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