特定給食施設等全体研修会

令和８年度特定給食施設等全体研修会を開催します。

集合研修とオンデマンド配信で行いますので、集合研修に参加ができない施設は積極的にオンデマンド配信に参加をお願いします。

集合研修

日時

令和8年10月28日（水）14時〜16時40分（13時30分受付開始）

場所

リッチダイヤモンド総合市民会館　3階　大会議室（甲府市青沼３−５−４4）

対象者

甲府市内の特定給食施設及びその他の給食施設関係者等
（施設管理者、給食事務担当者、管理栄養士・栄養士、調理担当者、その他施設職員等）

主催

甲府市保健衛生部生活衛生室衛生薬務課、公益社団法人山梨県栄養士会

実施内容

（１）講演・事例紹介

テーマ：「給食施設が非常時に備えてできること、非常時の対応」

【講師】震災当時：市立輪島病院　医療技術部　栄養管理室長

　　現：輪島市健康福祉部子育て健康課　参与　定見　三紀　様

【講師】山梨県栄養士会　会長　平井　美樹夫　様

（２）講義

テーマ：「栄養管理報告書から見えた現状と今後のヒント」

【講師】市衛生薬務課　栄養指導員

（３）グループワーク

テーマ：「本研修を受講して得た気づき、参考となったこと及び自施設で取り入れたいこと」

　　　「自施設で困っていることや、他施設に聞いてみたいこと」　等

（４）その他（市からの情報提供）

定員

140名（原則1施設1名）/先着順

注意事項

・集合研修は、先着順にてご案内をさせていただきます。定員に達し次第受付終了となりますので、あらかじめご了承ください。

・集合研修当日に体調不良の方は、ご参加をお控えくださいますようお願いします。

 

オンデマンド配信

集合研修に参加できない方や、研修内容を復習・施設内共有したい方向けに、限定配信を実施します。参加申し込みフォームからご選択ください。

【配信期間】　令和8年11月２０日（金）〜12月18日（金）

【配信方式】　Youtube限定配信

※グループワークは配信対象外です

※配信期間までに研修動画URL、資料をメールにて送付します

申込

集合研修、オンデマンド配信ともに、下記申込フォームに必要事項を入力の上、お申込みください。
申込締切：令和8年10月16日（金）

申込フォーム