更新日:2022年8月18日
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★ワンポイントアドバイス
こま切れ肉をロール状に巻いた肉は、柔らかく、とても食べやすいです。豚肉に多く含まれるビタミンB1は、疲労回復ビタミンとも呼ばれる栄養素で、夏バテ解消などの効果があります。
エネルギー 218kcal
タンパク質 9.9g
脂質 10.0g
食物繊維 3.0g
塩分相当量 1.6g
(サービング)
主食 |
0 |
副菜 |
1.5 |
主菜 |
0 |
牛乳・乳製品 |
0 |
果物 |
0 |
材料 | 分量 | 目安量 |
---|---|---|
豚こま切れ |
160g |
|
塩 |
1g |
|
酒 |
15g |
大さじ1 |
片栗粉 |
18g |
小さじ2 |
長ネギ |
20g |
|
しょうが |
8g |
|
油 |
8g |
小さじ2 |
玉ねぎ |
120g |
|
にんじん |
120g |
|
ピーマン |
100g |
|
しめじ |
100g |
|
酢 |
30g |
大さじ2 |
砂糖 |
24g |
大さじ2・3分の2 |
しょうゆ |
36g |
大さじ2 |
水 |
100cc |
|
片栗粉 |
12g |
大さじ1・3分の1 |
お問い合わせ
市長室情報発信課広報係
〒400-8585 甲府市丸の内一丁目18番1号(本庁舎5階)
電話番号:055-237-5314
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