【飲食店オーナーの皆様】空いているスペースや時間を有効活用しませんか。

1 　概要

令和5年より取り組んできた甲府市店舗シェアサービス事業について、甲府市中心市街地が「チャレンジできる場所」として選ばれる街を目指して、飲食店の間貸しをより推進していくために、令和8年3月25日に、株式会社シェアレストランと連携協定を結びました。【協定式詳細はこちら】

飲食店の空きスペースや空き時間などを提供することで、副収入が得られるほか、お店の周知や新たなお客様の獲得にも繋がります。また、お店の味を次世代に継続していきたい方も、跡継ぎ探しにぜひご活用ください。

飲食店の開業を目指している方は、空きスペース等を利用して、既存店オーナーやシェアレストランからのアドバイスも参考にしながら、まずはスモールスタートしてみてはいかがでしょうか。

ご興味ある方はぜひシェアレストランへご登録ください。【登録はこちら（別サイトへリンク）】

 

2 　シェアレストランの紹介

吉野家ホールディングスの子会社（社内スタートアップ企業）

東京圏・大阪圏を中心に1,100件以上のマッチング実績

SNSなどでの日本全国への発信

【スペース提供者向けサポートサービス】

　不動産オーナーへの本制度の説明/スペース利用者との調整/アトツギレストランでの跡継ぎ探し　など

【スペース利用者向けサポートサービス】

　メニュー開発支援や独立創業支援/利用者限定セミナー（利用者同士のコミュニティ支援）　など

3 　シェアレストラン利用の流れ

シェアレストランサイトへの登録において市への手続きは不要ですが、市内で食品の製造・調理・販売などを始める場合は、食品営業許可の取得や営業届出が必要になることがありますので、保健衛生部生活衛生室衛生薬務課にご相談ください。

直接シェアレストランサイトにご登録ください。【登録はこちら（別サイトへリンク）】　

手続きの詳細はシェアレストランへお問い合わせください。

※中心市街地区域外も登録や利用が可能です。

登録店舗について

中心市街地区域内でシェアレストランに登録頂いている店舗は、合同会社まちづくり甲府が運営するサイト『まちなか不動産バンクサポートサイト（別サイトへリンク）』でも確認できます。

 

中心市街地エリア内

甲府市中央1丁目　【毎日昼】甲府ASOBI-BAR ※10時00分～16時00分（別サイトへリンク）

 

中心市街地エリア外

甲府市徳行　【毎日夜】甲府豚肉料理店　豚屋巣窟 ※16時00分～27時00分（別サイトへリンク）

 

関連リンク

中心市街地区域内で、間借りでなく、通常の賃借をご希望の方も、『まちなか不動産バンクサポートサイト（別サイトへリンク）』をご確認ください。

借りたい方については、まちづくり甲府が空き物件見学会を開催しております。実施時期等は『空き物件見学会サイト（別サイトへリンク）』をご確認ください。