更新日：2022年8月18日
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ケークサレ
★ワンポイントアドバイス
ホットケーキミックスを使用して手軽に作れる塩味のきいた甘くないケーキ。
おやつだけではなく、食事の一部としても食べられることが多いです。
フライパンでパンケーキのように丸く焼いても良いです。
<栄養価1人分>
エネルギー 170kcal
カルシウム 98mg
材料（ケーキカップ8個分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ホットケーキミックス | 200g |
| スキムミルク | 50g |
| 水 | 100cc |
| 卵 | 1個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ロースハム | 40g |
| ミックスベジタブル | 100g |
| 玉ねぎ | 50g |
| ピザ用チーズ | 60g |
作り方
- ロースハムはたてを4等分に切り、短冊切りにする。玉ねぎは高さを半分に切り、スライス切りにする。
- ミックスベジタブルは、解凍しておく。
- ボールに水・卵を混ぜ合わせ、ホットケーキミックス・スキムミルクを加える。粉っぽさがなくなる程度に混ぜ、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。
ロースハム・ミックスベジタブル・ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせる。 - 容器の8分目まで生地を入れ、180度のオーブンで15分ほど焼く。
お問い合わせ
市長室情報発信課広報係
〒400-8585 甲府市丸の内一丁目18番1号（本庁舎5階）
電話番号：055-237-5314
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